八零年代奔小康第 14 篇

张伯看着煮得密密的粥，带着浓郁的生味，赶尝，错，生乎好吃，瘦，粥咸淡带着鲜甜。

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没吃几，装着韭菜饼的盘子又了。张伯看着刚锅的油汪汪的韭菜饼，哎哟得行，赶解解馋。

这边客又了。熟客自然用多说，听着苏梅报的早餐名，赶选了等着吃。别问了，选哪个都错了，得很。

也有些没吃苏梅的早餐的客。们看到别的桌子埋头致于心意吃早餐的，心知肯定好吃。看看别点了什么，照着点，然坐等着吃。

果然，早餐的速度得很，食也是热乎乎的，尝，好吃。这顿值了，买，粥还半价。吃完付钱的时候赶问句：“小老板，明天店里早餐还买吗？”

苏梅笑着说：“们今天开业搞活，让伙尝尝味。们也是小本生意的，明天就没有买啦。可以买点煎饼和茶叶蛋回去，明天还能热着吃呢。味可能会差点。”

客有些心的，又买了点茶叶蛋和韭菜饼带走，想着明天早餐热了吃也行。但老熟客就会这样了，们知刚锅的是最好吃的，苏家早餐店的东西向贵，还如明早买菜时再吃。何况，还知明天小老板会什么早餐呢！

店里的生意很好，苏梅忙中闲地想：“本今天了那么多，还担心卖完呢。现在就用担心了。”

八点到，店里的早餐已经全部卖完了。苏梅也累得差点气。坐在店里歇息，偶尔有走问还有没有早餐，苏梅笑着告诉已经卖完了。

开早餐店除了准备早餐、招呼客，还有很繁琐的扫尾工作——洗碗洗锅和搞卫生。苏梅灌了杯，喝了留的半碗粥开始活。也折腾自己的手，早就煮了锅热准备用洗碗，这样仅碗洗得净净，手也用总泡在冷里。把厨收拾好，又赶把店里打扫遍，桌子。理完这些，才松。

如果问苏梅，开早餐店是什么觉。应该先是得意地笑笑：“个早就能把这个月的租金给挣！”然就得哭丧着脸说：“太累了，个当三个使！客串务员，然主厨，还客串收银员。”

苏梅的早餐店生意很好，在店里吃的老老少少几乎没有意的。招呼度好，有些曾经去国营饭店吃饭，那个度可是用鼻子看的，吃个午饭能气半天。对比，苏家早餐店这早的就让心里坦。价钱，跟外面摆摊的早餐档也没差多少，最重是还有个座位坐，现在冬天忙活，老姐老还能聊几句呢。味好，外面走闻着就。这苏家早餐店还固定每天卖什么，全看这小老板啥那就买啥。每天瞅瞅，看着别吃的，问两句，喜欢就坐着点餐，喜欢就赶明再。

苏梅今早照常早早到了店里，然在厨里忙碌。突然听到子里有步走的声音。刚开始没在意，直到听到有从楼梯走的步声。吓了跳，手里抓了跟木柴躲着厨门。

“梅子，这么早就啦？”随着步声越越近，陈伯的声音也响起了。

“呼”苏梅了气，小心脏，还跳得慌，惊未定的。

“陈伯，回了？是是吵着觉了？”苏梅从门背走，陈伯手里拿着暖炉走厨。

“没有吵着，就是老了，晚得着，早起得早。”陈伯温和地说。

“帮烧吧，忙别的。”陈伯说着就在灶的板凳坐了。

“陈伯，用了，个就能行。去歇歇吧。”苏梅十分好意思，赶绝。

“没事，忙的，反正也着。”陈伯摆摆手。

苏梅也再多说，继续忙活手里的事。陈伯有句没句地聊着，苏梅也时时接两句话，厨里的气氛十分温馨平和。

今早苏梅觉得松了少。开始陈伯就坐在门招揽客，倒像苏梅样吆喝，就像说闲话样：“哎，买菜？吃了没？饿了坐坐！”

陈伯在镇小学和初中，又住在镇，往往买菜的很多都认识陈伯。说几句，然就往屋里坐。陈伯刚开始知怎么招待客，看了几眼苏梅招待客的程，然又看到了墙贴着的菜单，很手了。苏梅今天就听着陈伯报的早餐名，然好端，客付钱时陈伯算得也，算好报个数，客给钱时转头就给了苏梅。苏梅让卖完早餐再全部给，陈伯想了想也应了。

“陈伯，今早可多亏了！”苏梅脖子，甩甩手臂。

“没，看得就很好，见样学样而已。给，钱，共十块六毛分。”陈伯把钱数好了，递给苏梅。

苏梅把两块钱递给陈伯，“陈伯，这是今早的工钱。”

陈伯摇摇头肯接：“之就说了，这子五块钱租金，还包括帮忙。”

苏梅笑了：“陈伯，那时就随说。这钱，得收。这段时间个忙活，累得行，像个陀螺样。还想着请回帮忙呢。看今天又招呼客又收钱的，帮了老忙了。真的，这钱收，以可敢让帮忙了。”

陈伯犹豫片刻，问了句：“梅子，这店里是招，看适？”

还没等苏梅回答，陈伯又赶加了两句：“好，田地里的活也了，现在都给别了，别每年就给稻子。现在就种点菜，有的是时间，工钱也好说。”

在苏梅眼里，陈伯是个温和、客气、有原则、有学识的，起事很让放心。“陈伯，每个月工钱三十块，觉得怎么样呢？”

“行，这太多了！”陈伯度坚决。在看，也就点小事，哪值得这么多的工资。

“陈伯，看们今早就卖了十块多，加收的钱，有十二三块了。以加的帮忙，那肯定还会卖更多。”苏梅慢慢说。

“梅子，得算成本，材料费，柴费、租金、油盐酱醋，都是钱！”在陈伯眼里，苏梅是个好姑，善良、勤，但有点好，就是数学行。

“陈伯，这心里有数的。这样，是种了很多菜，以向提供蔬菜，收宜点就行。好？”苏梅想了个方法。

陈伯琢磨两，应了。但心里想着：“这蔬菜的钱是能再收梅子的了，会算数，那给看着点吧！”

苏梅万万没想到，在陈伯眼里的，是个会算数的姑。

作者有话说：

谢谢小可们看文~希望家喜欢哦！苏梅会加油挣钱钱的！么么~

第11章 第 11 章

十、信

苏梅学的时候，觉每天都得很慢。开了早餐店，倒是觉得时间得像流。从早四点起开始忙碌，到早十点才关门休息，然回家饭、看书、研究新菜式、有时还地活，天就在忙忙碌碌中度。苏梅躺在的时候，总觉昨天自己还和黑着箩筐起去镇卖早餐。然而也没等慨两，疲惫早已把赶梦中。

苏梅全心全意地打理的早餐店，开始风靡镇子的韭菜饼和茶叶蛋的风头已经去了，反而是瘦生粥直很受欢。天冷时喝了暖胃暖，夏天苏梅把粥晾得半凉，喝起让胃里坦得很。夏天家家户户都忙碌得很，苏梅早早就推了瘦面条、瘦米线和拌米线拌面条。这几种新早餐刚面世就受到了伙的热烈欢。碗的面条，面铺了的瘦和小青菜，还会额外小碟苏梅腌制的椒酱。吃碗，子饱得很，午的活也怕饿得慌。

“哎，梅子，这有的信。”苏梅经邮局，里边的眼尖，赶着嗓子喊起。

苏梅愣，继而是惊喜。写信回了！

“谢谢，明吃早餐。”苏梅认识这位工作员，也是早餐店里的老熟客了。

苏梅路小跑回家，到家才小心翼翼地把信打开。

“阿秀，梅子，阿安，最近家里可好？老可好？军可懂事些？还有去赌钱吗？在外很是挂念家里。

和五到临城打工已有半年，起初两生地熟，有点难找到工作。们好运的是，面遇个同行手拉了们把，现在们三在同个工地活。工作算太累，比起在家里种田松些。

直没有写信回家，是刚开始借了李少钱，还完之剩得也多，想存多点再寄回；二是想去拍张照片，给家里寄回去，们想时也可以看看照片。另外，阿秀在邮局里拿钱，顺带孩子和老到镇拍照寄吧，平时想们了也能看看照片。